Domenica ho provato a fare in casa l’uovo di Pasqua ma ho dovuto rivedere i miei piani perché non è uscito come mi aspettavo: si è rotto tutto. In realtà non sono riuscita a tirarlo fuori dallo stampo perché lo stampo in sé non era adatto; era una forma a uovo che una volta conteneva … Leggi tutto 3 Cose che ho imparato da un uovo di Pasqua non riuscito
Vi auguro una felice giornata di San Valentino con questa torta (antispreco 🙂 ) che ho preparato ieri con pere, mela, uvetta e cannella e che la mia mamma ha intitolato 'Firmamento d'Amore'. ❤ È squisita e ottima per la colazione e, se volete farla, trovate la ricetta in fondo. A parte il dolce, però, … Leggi tutto Firmamento d’Amore
Il 22 gennaio è la festa patronale qui a Novara, San Gaudenzio. È una festa sentita, almeno da parte della città, che ricorda la leggenda, i tradizionali mercatini con le collane di marroni di Cuneo, lo scurolo e i dolci tipici. Nella Basilica di San Gaudenzio, accanto a cui svetta la cupola di San Gaudenzio, … Leggi tutto San Gaudenzio, le rose, il pane
Domenica dolcetti. La settimana scorsa ho sperimentato una ricetta nuova e ho provato a fare i dolcetti ripieni di mela. Sono profumati, morbidi e confortevoli. Vi racconto come si fanno e poi... qualcosa di particolare sulle mele. Un attimo di pazienza, andiamo per ordine. I DOLCETTI La base è più o meno la stessa che … Leggi tutto Un saggio ripieno alla mela
Ci sono tanti modi per far uscire una ciambella con il buco.Basta un po' di ingegno se si pensa di non avere gli strumenti giusti giusti per arrivare al risultato. Io, ad esempio, ho messo una terrina da forno perfettamente al centro di una teglia a cerniera e così ho improvvisato il buco di una … Leggi tutto Fare il buco alla ciambella marmorizzata
“Michel Nostradamus è conosciuto soprattutto per i suoi messaggi profetici. Eppure, questo singolare personaggio, prima di essere veggente è medico: un medico ispirato, che sa completare la conoscenza del tempo con la tradizione dell’antica medicina domestica, dalla quale scaturisce spesso la scintilla del magico.” In questi giorni d’autunno, in cui un po’ la magia aleggia … Leggi tutto Le ricette magiche di Nostradamus
Per portare un po' del profumo estivo anche nei mesi invernali, a fine estate ho provato a essiccare e trattare un po' di erbe del mio balcone. In particolare ho tanta menta: la menta si coglie tutto l’anno, ma in piena estate è più ricca di oli essenziali e quindi risulta più profumata e dolce. … Leggi tutto Tre modi per conservare la menta
La domenica per me è un giorno di svago creativo. Mi rilassa spadellare, o dipingere, o scrivere o esplorare qualcosa. E mi rilassa fare il pane. Impastare mi rasserena e ha un ché di magico e alchemico. Se ogni tanto impastate, sapete quanto il nostro umore e il calore delle nostre mani possono influenzare il … Leggi tutto Domenica è il giorno del pane
Non conoscevo Richard Ford finché non mi è capitato fra le mani “Tra loro”, un libricino di poche ma dense pagine. È il racconto dei suoi genitori, un omaggio alla loro memoria affinché il ricordo che lui ha di loro non rimanga il solo.È un testo asciutto e pulito, non sentimentale ma sentito, da cui … Leggi tutto Tra loro – viaggio familiare negli USA del dopoguerra
Ma le stelle cadenti, quando cadono, dove cadono? E i desideri, poi, si realizzano o no? Basta mantenere il segreto, per farli avverare, oppure ci vuole dell’altro?Ma soprattutto, dove va sempre Berto, cacciatore di stelle, quando sparisce nella notte e non dà spiegazioni? Fulvio, cuore di bambino, non capisce, soffre e si incupisce tutte le volte che … Leggi tutto Il giardino dei desideri (Review Party)
